自家製焼豚の冷やし中華

忽那醸造さんのおいしいだし醤油を使って簡単に

自家製焼豚を作ります♪炊飯器で作るのでほったらかしでOK！

ジューシーな焼豚をトッピングした冷やし中華召し上がれ〜

作り方

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①豚全体にフォークを刺し、強火で表面全体に焼き色をつける。

②炊飯器に①と調味料を入れて炊き、ゆで卵を入れて保温する。

③きゅうり、トマトを細切りし、焼豚も食べやすくきる。

④沸騰したお湯に麺を茹で、ざるに上げて流水で洗い氷でしめる。

⑤麺と具材、半分に切った卵をもりつけ、焼肉のたれと酢を合わせたたれをかける。