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甘とろ豚の塩しょうが焼き
- taimeshi123
- 2022年12月3日
- 読了時間: 1分
愛媛のブランド豚「甘とろ豚」をしょうが焼きに♪
柔らかくジューシーで脂身も美味！
シンプルな塩味が甘とろ豚の旨味を引き立てます◎
作り方
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①玉ねぎは薄くスライスし、付け合わせ野菜は千切りして水にさらす
②すりおろしたしょうがと調味料を混ぜ、豚肉と玉ねぎを浸ける（５分程度）
③油を温めたフライパンで豚肉を炒め、焼き色がついたら玉ねぎを炒め合わせる
④①の水分をしっかりとり、皿に広げたら③を盛り付ける
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