混ぜきつねごはん

どことなく懐かしい味わいが魅力の一品

生姜甘酢漬けでサッパリと仕上げ、ご飯が進む味わい！

手軽に作れて失敗知らず♪おいしさ抜群で栄養も豊富です！

作り方

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①油揚げを細切りし、湯通しして水気を切る。

②合わせ調味料と①、戻したひじきを煮立てて冷ましておく。

③沸騰したお湯に塩とインゲンを入れて硬めに茹でたら水気を切って薄切りする。

④炊き立てのご飯に塩少々、刻んだ生姜を加え混ぜる。

⑤②といりごまを加え混ぜ、インゲンを散らす。