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塩さばごはん
- taimeshi123
- 2024年4月6日
- 読了時間: 1分
うす塩で仕上げた旨味たっぷりの『塩さば』を
フライパンで焼いて手軽に楽しみます♪
昆布茶の隠し味が織りなす旨味は別格です！
作り方
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①フライパンでさばを両面焼く。
②鍋に卵を割り入れ、調味料を加えて白身を切るように混ぜ合わせる。
③弱火にかけ菜箸でかき混ぜながら炒り卵を作る。
④焼いさばの骨を取って身を粗くほぐす。
⑤ごはんに刻んだ青しそ、昆布茶、いりごまを混ぜ、③④を混ぜ合わせる。
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