グリーンピースとコーンの春巻き

旬のグリンピースにコーンを合わせて春巻きに♪

自然な甘味とプチプチ食感が楽しめます◎

おつまみにもおやつにもオススメです！

作り方

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①グリーンピースは塩を入れた熱湯でゆで、ザルに取って水気を切っておく。

②４等分した春巻きの皮にスライスチーズをのせ、グリンピースとコーンを乗せて包む。

③巻き終わりと両端を水溶き小麦粉でしっかりと閉じ、１７０度の油で色付くまで揚げる。

④レモンマヨネーズの材料を混ぜて添える。