グリル春キャベツのシーザーサラダ

旬の春キャベツをじっくりとグリルしたホットサラダ♪

じっくりと蒸し焼きにすることで春キャベツの甘味が引き出されます！

酸味のあるシーザードレッシングが抜群に合います◎

作り方

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①キャベツは芯を残したままくし形に切る。

②オリーブオイルを温め、キャベツとベーコンに焼き目がつくよう両面を中火で焼く。

③ベーコンを取り出し、弱火にしてキャベツを蒸し焼きする。

④ソースの材料を混ぜる。

⑤キャベツとベーコンをもりつけ、ソースをかけたら黒こしょうを振る。