top of page

チーズなす田楽


作り方

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

①なすは皮ごと2〜3㎝の輪切りにし、上面に浅く十字の切り込みを入れる。

②オリーブオイルを入れたフライパンで、なすの両面を焦げ目がつくまで焼く。

③1/4にカットしたトマトは塩少々とオリーブオイルで和えておく。

④田楽味噌の材料を混ぜ、なすの上に塗りトマトを乗せる。

⑤ピザ用チーズを乗せたら焦げ目がつく程度グリルで焼く。

⑥仕上げにパセリを添える。

最新レシピ
過去のレシピ
bottom of page