旬のなすに甘辛い味噌とチーズの相性抜群！トロトロの食感でなすが苦手なお子様でも食べやすいと思います◎

かぼちゃの甘みと豆板醤のピリ辛があと引く美味しさ！ご飯がすすむ一品です！

秋の気配を感じると食べたくなる愛媛の郷土料理いもたき。おなじみの味をちょっとアレンジ。生クリームを加えてまろやかに仕上げました。

旬のぶどうが贅沢にゴロゴロ入ったサラダです。カッテージチーズも手作りします！ビタミンとカルシウムたっぷりで栄養満点！

まだまだ暑さが続く中でもさらっといただける郷土料理の冷汁。塩分控え目、食物繊維たっぷりのヘルシーな麦味噌をグリルで焼いて、さらに深みのある冷汁になります！