淡白な鰆に春野菜がよく合います◎春野菜は下茹でをしないことで香りや旨味がしっかり残り、オイスターソースにも負けない味に。春ならではの一品です。

衣はサクッと中の牡蠣はふっくらジューシーに仕上げるコツは衣の２度付け！愛媛県特産のキウイをタルタルソースに。甘酸っぱくて美味しい上に低カロリーなのです◎

あさりの美味しいスープをブロッコリーがたっぷり吸って、旨味も栄養も余すところなく頂けます！ササッと簡単に作れるのも嬉しい一品です◎おかずにおつまみにどうぞ。

カラッと揚げたブリの唐揚げに今が旬の伊予柑のソースを合わせました。伊予柑の爽やかさで揚げ物もさっぱりといただけます。

里芋といえば和風の味付けが定番ですが、たまには洋風にアレンジ！カリッと焼いた里芋が香ばしく、おつまみにもピッタリの一品です。