清見のちらし寿司
清見タンゴールの果汁を使ってちらし寿司を♪ 柑橘ならではの香りと爽やかな甘さでいつもとは 一味違った美味しさです◎ひな祭りやお祝い事にぜひ! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①硬めに炊いた米に果汁、砂糖、塩を混ぜて酢飯にする。...
せとかジャムのクリームクロワッサン
柑橘の大トロせとかを贅沢にジャムに♪ クリームと一緒にクロワッサンに挟んでフレッシュなせとかも トッピング!!!ジューシーさがお口に広がります!!! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
甘平の白和え
爽やかな甘さで果肉のツブツブ感が感じられる甘平は おかずにするにもピッタリ◎菜の花の苦味がちょうどいい アクセントになります♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①崩した豆腐はザルに入れて水を切る。...
長芋いよかんバターソテー
長芋はバターで香ばしくソテーして♪ シャクッホクッの食感を楽しめます! 香豊かないよかんソースでさっぱり召し上がれ〜 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮ごとよく洗った長芋を1cmの輪切りにし、塩こしょうする...