焼きりんごのタルティーヌ
旬の美味しいりんごにひと手間加えて更に美味しく♪ りんごの酸味とチーズの塩気にはちみつの甘さがベストマッチ! くるみの香ばしさと黒胡椒もアクセントに◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①くるみをフライパンで乾煎りする...
いわしのカレー煮
いわしをスパイシーなカレー風味の煮物に♪ 青魚のクセが苦手な方もカレーの香りと風味で美味しくいただけます! 一緒に煮込んだセロリと玉ねぎがいい仕事してくれます◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
筋肉飯!オートミールチキンカツ
ダイエットでも注目されているオートミール♪ 揚げ物の衣にしても食感が新しくておもしろい! ヤンニョム風と和風の二種類の味付けで召し上がれ〜 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鶏むね肉は1cm厚さにそぎ切りする。...
しらすとレンコンのチヂミ
レンコンのシャキシャキ食感が楽しい和風チヂミ♪ しらす以外にも桜海老など入れても美味しいです! 一口サイズなのでおやつやおつまみにもどうぞ◎ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮を剥いたれんこんは8枚輪切りにした残りを粗みじんにす...
さといも揚げまんじゅう
旬のさといもを潰して肉餡を包んだまんじゅうに♪ こんがり揚げてサクッともっちり食感のまんじゅうに 優しい味わいのお出汁をとり〜りかけていただきます! 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...