えっ⁉︎これがホットケーキミックスで作れる⁉︎ サクサク食感とクリームチーズが相性抜群！ おうちで作りたくなるごほうびスイーツ♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ボウルに卵をしっかりと割ほぐし、溶かしバターを混ぜ合わせる。 ②ホットケーキミックスを加え混ぜ、手でひとまとめにして滑らかにする。 ③16個に丸め、軽く押しつぶしたらナイフで表面に模様をつけてグラニュー糖を振る。 ④180度に予熱したオーブンで6〜7分焼く。 ⑤粗熱がとれたら、レーズンを混ぜたクリームチーズをサンドする。

こんがり焼いた手羽元をコトコト♪ 梅の爽やかな酸味がじんわりしみる ご飯にもお酒にもピッタリ♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①フライパンで油を中火で温め、手羽元全体に焼き色をつける。 ②調味液と梅干しを入れて蓋をしたら、鶏肉に火が通るまで約10分煮る（放置）。 ③ピーマンを4つ切りにしてタネを取る。 ④ピーマンを加えて全体に照りが出るまで5分ほど煮る。

いわしの旨みをぎゅっと包んで！ 練り梅と青しそでサッパリ風味♪ タレなしでもぱくぱく進むおいしさ♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①長ネギはみじん切りし、青しそは千切りする。 ②いわしと調味料をよく混ぜ合わせてから、具材を混ぜ合わせる。 ③餃子の皮で包む。 ④フライパンにごま油を温め、③を並べて焼き色がついたら水を加えて蒸し焼きする。

カルパッチョが和風に大変身♪ シャキシャキ野菜と“だし”がたっぷり！ さっぱりたのしむご馳走時間！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①きゅうりとオクラは塩をまぶして板ずりする。 ②材料をすべて細かくみじん切りしてボウルに入れる。 ③合わせ調味料を全体になじませ、冷蔵庫で30分以上おく。 ④刺身用の鯛は薄くそぎ切りしてさらに並べ、塩、レモン果汁を全体にふる。 ⑤だしを乗せたら、オリーブオイルを回しかける。