いつもの長ネギをじっくり焦がして♪ 甘みと香ばしさをたっぷり引き出したら 和風仕立てのやみつきパスタに！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鶏肉はひと口大に切って塩をもみ込んでおく。長ネギは1〜2cm長さに切る。 ②にんにく、鷹の爪はみじん切りする。 ③サラダ油で鶏肉、長ネギに焼き色がつくようにじっくり炒める。 ④②と酒、しょうゆを加え、硬めに茹でたスパゲティを手早く炒め合わせる。

旬の太刀魚と夏野菜をたっぷり包んでオーブンへ！ にんにく&バターの香りに、レモンの爽やかさをプラス！ 包んで焼くだけで楽しめる♪夏にぴったりのご馳走魚料理です！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①太刀魚の水気を拭き取り、塩こしょうしておく。 ②玉ねぎは薄くスライス、パプリカ、ピーマンは縦に食べやすく切る。 ③アルミホイルに玉ねぎを広げ、太刀魚、野菜を乗せて全体に塩こしょうする。 ④バター、にんにく、輪切りレモンを乗せてアルミホイルを綴じる。 ⑤180度のオーブンで15分焼く。

ズッキーニってこんな食べ方もアリ⁉︎ サーモンとマグロを合わせた彩りポキ丼♪ ひんやり爽やかな味わいを楽しんで♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ズッキーニは1cm角に切り、さっと冷水にくぐらせて水気を切る。 ②まぐろとサーモンはペーパーで水気をとり、同様に角切りする。 ③ボウルに調味料を合わせ、①②を混ぜ合わせる。 ④冷蔵庫で15分以上漬け込み、ミニトマトといりごまを混ぜたらごはんにのせる。

冷凍うどんでパパッと満足ご飯♪ なすと豚肉に塩ぽんがさっぱり絡む！ 暑い日にもツルッと食べられる一品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①豚バラは食べやすく切り、なすは1〜2cm幅、長ネギと青しそは千切りする。 ②ボウルになすとごま油を入れてなじむように混ぜ合わせたらめんつゆを入れる。 ③塩を揉み込んだ豚バラを加え混ぜたら凍ったうどんを乗せてレンジ加熱する（600w6分）。 ④レモン果汁を加え混ぜ、器に盛ったら長ネギ、青しそ、ごまを添える。