明太子をホワイトソースに混ぜ込んだ、クリーミーなきのこドリア♪ きのこの旨味と明太子の風味に、とろ〜りチーズが相性抜群！ こんがり焼き上げて、仕上げにも明太子をトッピングした贅沢な一品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①きのこは食べやすく切り、玉ねぎは薄くスライスする。 ②オリーブオイルで①を炒め、バター、薄力粉を加え炒める。 ③牛乳を加えてとろみをつけたら火を止め、明太子を加え混ぜる。 ④耐熱容器にごはんを盛り、③を乗せたらチーズをふってオーブンで焼く（200度 5〜6分）。 ⑤仕上げに明太子と刻みのり、ネギを乗せる。

さつまいもとチーズで、パリパリ食感の新感覚スイートポテト！ 塩こしょうを効かせたチーズに、さつまいもの甘みと蜂蜜が相性抜群！ 甘じょっぱさがクセになる、おやつにもぴったりの逸品です♪ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①皮ごと輪切りしたさつまいもはレモン水にさらす。 ②フライパンにシートを敷き、①を並べ水を入れ柔らかくなるまで無ず。 ③ピザ用チーズに塩こしょうを混ぜ、ホットプレートに薄く広げ溶けるまで加熱する。 ④サツマイモを押し付けるように乗せ、チーズの箸がカリカリになるまで焼く。 ⑤盛り付けたらはちみつをかけ、刻んだパセリをふる。

ひじきをシーフードと合わせて、旨味たっぷりの洋風ピラフに！ 具材とお米をさっと炒めたら、あとはお任せ♪ 仕上げに枝豆を加えて、彩りも楽しい一品です！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りする。 ②フライパンにオリーブオイルを温め、①とシーフードミックスを炒める。 ③さらに米を加えて炒めたら、塩こしょうして炊飯器に入れる。 ④水、スープの素、ひじきを加え混ぜたら炊飯する。 ⑤炊き上がったら枝豆を加え混ぜる。

ほうれん草たっぷり！見た目も楽しい“緑のひき肉カレー” ひき肉に玉ねぎ、ニンニク、ナッツを合わせて甘みと食感をプラス！ カレー粉と鷹の爪を効かせた、食欲そそる一皿です！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 洗ったほうれん草は1cm長さに切り、他の材料はみじん切りする。 ②サラダ油大さじ1を温め、ほうれん草と塩少々を強火で炒めて取り出す。 ③サラダ油大さじ1 を温め、玉ねぎとニンニク、ナッツを炒め、ひき肉を炒め合わせる。 ④カレー粉、鷹の爪を炒め合わせたら、水と調味料を加えて約10分煮込む。 ⑤②を加え混ぜ、煮立てたらごはんにかける。