いつものカニカマがごちそうに変身♪ 半熟たまごとシャキシャキレタスを重ねて ふわっ！シャキッ！！食感まで楽しもう！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①ボウルに卵、めんつゆ、マヨネーズを混ぜ合わせ、ほぐしたサラダフレークを混ぜる。 ②レタスをひと口大にちぎり、ごま油大さじ1と塩こしょうをまぶす。 ③器にご飯を盛り付け、②をさっと炒めて乗せる。 ④残りのごま油大さじ1を入れて、中火で①を半熟に炒め、レタスの上に乗せる。

旬のオクラを豚肉でくるっと巻いて♪ スパイシーな甘辛ダレをしっかり絡めれば ご飯がどんどんすすむおかずに！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①オクラのガクをとり、板ずりする。 ②広げた豚肉でオクラを巻く。 ③サラダ油を中火で温め、②に焼き色をつけたら弱火で蒸し焼きする。 ④火が通ったら余分な油を取り、弱火のまま合わせ調味料を加え、全体に絡める。

いつもの長ネギをじっくり焦がして♪ 甘みと香ばしさをたっぷり引き出したら 和風仕立てのやみつきパスタに！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①鶏肉はひと口大に切って塩をもみ込んでおく。長ネギは1〜2cm長さに切る。 ②にんにく、鷹の爪はみじん切りする。 ③サラダ油で鶏肉、長ネギに焼き色がつくようにじっくり炒める。 ④②と酒、しょうゆを加え、硬めに茹でたスパゲティを手早く炒め合わせる。

旬の太刀魚と夏野菜をたっぷり包んでオーブンへ！ にんにく&バターの香りに、レモンの爽やかさをプラス！ 包んで焼くだけで楽しめる♪夏にぴったりのご馳走魚料理です！ 作り方 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ①太刀魚の水気を拭き取り、塩こしょうしておく。 ②玉ねぎは薄くスライス、パプリカ、ピーマンは縦に食べやすく切る。 ③アルミホイルに玉ねぎを広げ、太刀魚、野菜を乗せて全体に塩こしょうする。 ④バター、にんにく、輪切りレモンを乗せてアルミホイルを綴じる。 ⑤180度のオーブンで15分焼く。